|
|
Haringen Met Rode Salsa
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
-2 el magere melk
-2 th lepels Dijon mosterd
-2 grote haringen (gefileerd)
-50 g havervlokken
-zout en zwarte peper
DE SALSA:
-1 kleine rode paprika (ontzaad)
-4 middelgrote tomaten
-1 lente ui fijn gehakt
-1 el limoensap
-1 th lepel fijne suiker
Voorbereiding:
*oven verhitten tot 200?C
-voor de salsa de paprika, tomaten, lente ui, limoensap, suiker en zout en peper in een keukenmachine doen en alles fijn hakken
Bereidingswijze:
-de haring door de met mosterd aangelengde melk halen en dan door de met peper op smaak gebrachte havervlokken
-leg de haringen op een bakplaat en bak ze 20 min
|
|
|